Veintiséis egresados y egresadas de las Tecnicaturas Superiores de la Facultad de Turismo y Ambiente
Se trata de profesionales de Gastronomía; Gestión de Turismo y Transporte; Gestión de Viajes y Turismo; y Guía y Asistente en Turismo.
¡Veintinueve nuevos egresados/as de las Tecnicaturas Superiores de la FTA!
Entre los meses de marzo y abril de 2021, egresaron de la Facultad de Turismo y Ambiente 29 nuevos profesionales de las Tecnicaturas Superiores en Gestión en Turismo y Transporte y de la Tecnicatura Superior en Gestión de Alojamiento.
¡Vuelve la Feria de Alimentos de la Agricultura Familiar!
En esta oportunidad, continuaremos con la modalidad virtual que utilizamos en 2020.
Prórroga para la Convocatoria de propuestas formativas de la Secretaría de Extensión de la UPC
Se recibirán propuestas en diversos formatos, a implementarse en el 2021. Hay tiempo para presentarse hasta el próximo 8 de febrero.
Estudiantes de Gastronomía de la FTA obtuvieron el segundo puesto en el Concurso Casalta Cocina, con el postre «Sabor Urbano»
Agustina Moriondo, Julieta Lena y Rocío Romeira Paste son las alumnas premiadas. Aquí sus testimonios.
¡Nuevamente, estudiantes de Gastronomía de la FTA son finalistas del Concurso Casalta 2020!
Se trata de Agustina Moriondo, Julieta Lena y Rocío Romeira con el postre Sabor Urbano.
La UPC lanza el Programa de Extensión Universitaria: Gastronomía Social UPC, un encuentro con cocinas legítimas
En ese marco, se desarrollará el 1er Conversatorio “Diálogos sobre Gastronomía Social en el territorio latinoamericano”.
¿Cómo dar una clase de Pastelería I por Meet?
En reconocimiento al trabajo de los profesores en su día, cronicamos cómo una docente y su ayudante alumna interactúan con sus alumnos en una clase mediada por tecnologías.
La UPC se asoció al Movimiento Social Gastronomy
Es una red global interconectada de comunidades locales que utilizan el poder de la comida para crear un cambio social.
Educación, el detrás de la escena académica en tiempo de pandemia
En primera persona, el docente Julio César Ordóñez de la Facultad de Turismo y Ambiente comparte sus reflexiones acerca de su quehacer docente y culinario en contexto de pandemia.