
El programa responde a los principios generales de la bioeconomía y tiene el objetivo de sumar valor natural como aporte al fortalecimiento de la soberanía y seguridad alimentaria.
Asimismo, esta acción se enmarca dentro de los objetivos de la FAO, El Plan Argentina contra el Hambre, del programa de gestión y educación ambiental para un desarrollo sostenible de nuestra universidad, y de los objetivos de desarrollo sostenible ODS 2, bajo el lema Universidad contra el hambre.
